在鱼种并塘时要控制密度。如放养过稀，影响池塘利用率，造成水体的浪费，而放养过密易造成水体缺氧泛塘，影响鱼种的生长发育。放养密度要因地制宜，一般每亩水面投放10厘米左右的鱼种5万尾左右，l0～20厘米的鱼种不超过l万尾为原则。鱼种进入越冬池的时间不宜过晚，通常在水温降到10℃左右时开始较好，一般不能低于6℃。
影响投饲数量的因素：投饲数量的多少，主要受养殖鱼类的品种、规格、大小、天气、水温、水质、饲料质量，以及养殖对象的不同生长特点等因素的影响。不同鱼类因对其饲料的消化利用能力不同，摄食量也就不同，所以对投饲量的要求也不一样，一般草食性鱼类的摄食量高于杂食性鱼类和肉食性鱼类。养殖鱼类的吃食状态受“鱼”“水”“饲料”及气候条件等因素的影响。用以上方法确定的投饲量，有时是不能满足鱼的摄食量的；鱼体重量的推算也有一定的误差，必须边投喂，边仔细观察鱼群的摄食状态，灵活掌握实际投饲量，才能确保鱼饲料的高效利用。
在鱼种下塘前，要用生石灰清塘消毒，按每亩用生石灰80～120千克，溶解后全塘泼洒，能杀灭凶猛鱼类和耗氧耗肥的低值野杂鱼，并可稳定水体pH值在6．8～7．8。根据池塘水质的肥瘦程度还要施基肥和追肥，施基肥时一般按每亩水面施用腐熟的人粪尿80～200千克，追肥时宜用适量的尿素或碳氨等肥料来培肥水质，培育一定数量的浮游生物。当池塘水质过肥时应注人新水，排除部分旧水，保证池塘水质鲜、嫩、活、爽的标准。进水口要用密眼网过滤，以防野杂鱼混入。冬季肥水中的饵料生物，不仅可供鱼摄食补充代谢的消耗，而且由于浮游植物的光合作用，也能使池水保持丰富的溶解氧，为鱼种越冬创造良好的环境条件。