影响鱼类生长的主要因素 ①品种：遗传基因决定某个特定品种的生长特性，如高倍体异育银鲫是通过杂交和选育而挑选的具有优良生长特性的品种。②性别：如雄性罗非鱼比雌性的长得快。③环境因子：池塘自然气候条件、水质理化因子、微生态因子等。④放养模式：密度、规格、搭配比例等。⑤饲料营养水平：氨基酸平衡、蛋能平衡、碳水化合物水平、纤维素含量、以及矿物质和维生素水平等。⑥饲料投喂技术：投喂频率、投喂量。⑦日常管理水平：水质调控、鱼病防治等。
以下重点介绍饲料营养管理和主要的水质理化因子对鱼类健康和生长的影响。
pH值对鱼类健康及生长的影响 pH＜6.5或者 pH＞7.5，鱼类T淋巴细胞转化率下降，免疫功能减弱;pH偏高，水体氨氮毒性增强;pH偏低。土壤的pH值决定水体pH值，定期向水体施用适量的生石灰，可以使pH值偏低的水质转向弱碱性，并可补充钙质，维护水体总碱度的稳定。通过提高溶氧无机盐的转化。认真记载好鱼种放养时间、品种、规格、数量及来源等，为日后的生产管理提供必备的参考数据。
调节好池塘水质，使水体有充足的溶氧，以达到提高鱼种规格和肥满度。生产实践证明，在相同的水体条件下，肥满度相同的鱼种，规格越大，成活率越高；鱼种规格相同时，肥满度大的鱼种越冬成活率也高。对鱼池鱼种的消毒可按常规操作，但绝不能走过场，否则后果十分严重。在鱼种并塘转运过程中，难免有部分个体体表受伤，此时易感染水霉病，所以鱼体消毒应以防治水霉病的药物为主。