水产营养专业硕士,2014年加入通威,现为江淮片区营养师,水产研究所梯队建设重点培养对象。2015年开始协助管理江苏巴大配方工作,并负责我司华东分院在淡水中心的联络对接工作。此外参与华东鲫鱼疾病防控项目,负者跟踪我司在大丰的示范户饲料使用效果。工作期间,申请发明专利2项,在动物学杂志、科学养鱼上发表文章2篇。
作为阳澄湖大闸蟹品牌的重要建设者,陈文怡研究员主要讲述了为什么阳澄湖大闸蟹品质好,品牌这么响,兴化能否养出“阳澄湖”一样品质的大闸蟹。他谈到,现在阳澄湖大闸蟹的品牌存在太多的伪冒现象,对品牌形成了很大不好的影响,但不能否认真正的阳澄湖大闸蟹品质是非常好的。一方水土养一方蟹,阳澄湖特有的水环境和生物环境成就了大闸蟹优良的品。陈文怡认为如果其他地方能够仿造出阳澄湖特有的环境也能养出高品质的螃蟹,他从池塘条件、水体环境条件、种质选择、饵料投喂和管理等方面详细地介绍了大闸蟹的养殖技术,把他从事几十年的宝贵经验分享给与会者。